Onze producten
Gecertificeerde Saffraan
Onze Saffraan is altijd ISO 3632-2 gecertificeerd
Superieure kleur
Maak gerechten nog mooier en aantrekkelijker met de natuurlijke kleurstof van saffraan, dankzij de hoge Crocine gehalte van >260 (kleursterkte)
100% Puur
Onze saffraan wordt met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd voor de hoogste kwaliteit en puurheid, zonder toevoegingen of kunstmatige/ chemische stoffen en volledig pesticide vrij.
Krachtige aroma/
Buitengewone heerlijke smaak
Onze saffraan heeft een Picrocrocine waarde van >105 en een Safranal waarde >40. Dit levert maximale smaak met minimaal gebruik
Rijk aan antioxidanten
Onze saffraan zit boordevol krachtige antioxidanten zoals crocine en safranal, die helpen bij het versterken van het immuunsysteem en het bevorderen van een gezond lichaam.
Saffraan informatie
Wat is saffraan? Een gids voor het rode goud
Wat is Saffraan? Ook wel bekend als het ‘rode goud’, is een van de meest gewilde specerijen ter wereld. Deze waardevolle specerij heeft niet alleen een rijke geschiedenis, maar […].
Saffraan & gezondheid: ontdek de kracht van het rode goud
Saffraan, ook wel bekend als het rode goud, heeft een rijke geschiedenis en staat niet alleen bekend om zijn luxe prijskaartje en culinaire toepassingen, maar ook om zijn indrukwekkende […]
Kwaliteit en productie van Saffraan
Saffraan wordt gewonnen uit de bloemen van de Crocus sativus, een delicate paarse bloem die slechts één keer per jaar bloeit. Elke bloem bevat drie draadjes (de stempels) die met de hand worden geoogst. […]
Saffraan in de keuken
Wat saffraan zo bijzonder maakt, is dat het niet alleen smaak toevoegt, maar ook visueel en aromatisch een groot verschil maakt in gerechten. De subtiele bloemige en lichtzoete smaak maakt saffraan onmisbaar in […]